Phần I : Nguyên liệu :
+ 1kg khoai lang luộc chịn - không được quá nhão , tuy nhiên nếu nhão vẫn có phương án chữa cháy
+ 20 bánh phông tôm chiên giòn với bơ hoặc dầu mè.
+ 2 miếng fomat đầu bò
+ một gói bột Bích phương (bao gồm sữa , dầu đậu nành , đậu xanh và cả dầu mè trong đó)
+ ... một nắm cơm nguội .
Phần II : Chế biến
Dùng 1 mâm Inox và 1 chai không , chai phải có một phần là hình trụ
Khoai lang lột sạch vỏ và xát lát
- Bỏ hỗn hợp khoai-cơm-Fomat - bánh phồng tôm lên mâm Inox , dùng chai cán thật nhuyễn .
- Dùng tay bóp hỗn hợp trên với bột bích phương cho thật đều , tuyệt đối không dùng nước vì trong khoai và cơm nguội đã có lượng nước vừa đủ rồi.
- Nhồi hỗn hợp trên bằng cách vo thành khối và quăng mạnh vào mâm nhiều lân cho tất cả kết lại thật dẻo như hình dưới
Phần III : Trang trí
Cắt một miếng nylon trong vuông vắn gói lại như hình bên dưới , sau đó cho vào tủ lạnh .
vo từng viên nho nhỏ bằng hạt bắp (ngô) ...móc vào lưỡi câu cho thật kín ..
quăng xuông đập Đa nhim dụ cá chép - hahahahaa.
Ngày mai ta lại đi câu- ta không tin rằng ngày mai sẽ trắng tay :D
Trời ơi, Bác Gà đi diễn hài được đó. Cứ tưởng bày làm bánh thật. Đọc đến đoạn cuối...té ngữa. hihi. Nhưng dù gì món này cũng độc đó. Cháu sẽ bắt chước, lúc về nhà lên đập thủy điện Sông Tranh 2 bắt cá. Hy Vọng cái đập nó ko vỡ. Cảm ơn Bác Gà với món mồi đọc, đỡ phải cong lưng đào trùn(trùn theo cách gọi ở quê cháu, nó là con giun đất).
Trả lờiXóaHihii , cá bây giờ ăn sang lắm , nhưng mỗi địa phương , thậm chí mỗi hồ câu trong cùng địa phương thì cách làm mồi cũng khác nhau . Mỗi loại mồi câu 1 loại cá . Mồi như trên câu cá chép ở Đa nhim là chuẩn , nhưng về thủy điện sông Tranh chưa chắc cá đã ăn .
Trả lờiXóamón này lạ, chắc cá nó thích. Cứ thử rồi mới biết được Bác Gà ạ.
XóaĐúng rồi , phải thử mới biết - hy vọng cá đập sông Tranh không chê món này...hihihi
XóaTrùi ui,món wá bữa nào tranh thủ thời gian rồi lam cái mon banh nay va tha xuong tren dap chac ca se kham phuc cai mon doc nay nhi bacGA
Trả lờiXóa