Thứ Ba, 15 tháng 11, 2011

Đơn dương , mùa Dã quỳ



Dã quỳ có tên khoa học là Tithonia diversifolia , thuộc họ cúc , có nguồn gốc từ Trung Mỹ , thế nhưng ở Tây nguyên có rất nhiều , nghe đâu từ thời Pháp thuộc .
Mặc dù nguồn gốc xa xôi thế , nhưng khi nó có rất nhiều ở Tây Nguyên thì nó cũng có sự tích , truyền thuyết về loài hoa này . Đại loại là cùng từ tình yêu -hờn ghen - giết - chết - biến thành loài hoa (!) , để mang màu sắc Tây nguyên thì trong sự tích về loài hoa này và  tên nhân vật cũng rất Tây nguyên(K'lang-H'limh -La rihn)
Tôi cũng không quan tâm gì lắm tới truyền thuyết và nguồn gốc hòa dã quỳ , chỉ biết rằng khi hoa quỳ nở rộ , vàng rực nhưng con đường thì lúc ấy , trời Đơn dương đã ngừng mưa , thời tiết se lạnh, dễ chịu , những con đường đầy hoa , rất đẹp .
Mùa này , hâu như con đường nào cũng rực một màu vàng  của dã quỳ (còn gọc là cúc quỳ) . Nhưng tôi chọn con đường quen thuộc của những năm con đi học , ngày nào cũng đi qua để chụp lại để gọi lại những ký ức ngày xa xưa .


Những năm còn đi học cấp III , ngôi trường cũ kỹ ,
nằm trên ngọn đồi  , lúc đi học cũng như tan trường
chúng tôi thương hỏi nhau : đi đường trường hay đường dốc"
Nếu  không có gì gấp rút , chúng tôi nhởn nhơ trên con đường này ,
vừa đi vừa tán hươu tán vượn 

Phía bên trái , có 1 con dốc đi đường tắt , mùa mưa toàn đất dỏ và sình lầy
Nhưng điều đó chả cò gì đáng ngại , 4 con dốc đứng lên núi lấy
củi chưa có vần đề gì  huống chi 1 con dốc chừng 300 m
Đi "đường trường " mất gần 2 km - nhưng nhơn nhơ đi rất thú ,
những ngày gần Tết , hai bên đường một màu vàng rực






Phía bên trái là ngôi trường của chúng tôi học , giờ không còn dấu tích .
Năm 1989 , trường dời về phố , không còn cảnh thơ mộng ngày xưa ,
 hết tiết học lại lao ra đồi thông
Giờ thể dục , học chạy bền , thầy cho chúng tôi ra chạy trên con đường này ,
ngày ấy xe cộ rất hiếm , đường vắng tha hồ chạy , chúng tôi cắm đầu chạy
cách xa trường phải 2-3 km  và trốn đi chơi luôn ,đến tiết sau thì có đủ thứ
lý do để bào chữa cho việc trốn học 

Bây giờ nhìn lại con đường , lại nhớ tới những ngày còn đi học
Màu vàng của dã quỳ khiến nhiều nguời con của Đơn dương
 khi đã đi xa nhưng luôn nhớ về quê nhà 








Có ai biết , sư vô cảm hay ..ngu dốt ... bây giờ hai bên đường là nới tập
kết rác của  toàn thị trấn  , ruồi nhặng và mùi rác ....




Cho dù , từ đây , nhìn về phíaxa xa , đập Đa nhim hiện ra 
vần còn  đó cái thơ mộng , dân dã và bình yên ...

Nhưng khi đứng đây , đưa máy ảnh lên ... phải nín thở vì rác ,
 tôi không dám chụp rác  vì  lảm hỏng hết cả hình ảnh , nhưng nó là như thế 

Bao quanh ngôi trường cũ là cả một đồi thông , sạch sẽ , mát mẻ ,
những dịp lễ , chúng tôi cắm trại quanh trường nhưng vẫn không kém phần
vui nhộn  háo hức , vì vẫn đang hòa lẫn cùng thiên nhiên , nhưng đồi thông  ngày
đó ,,, cũng lại là sự vô cảm , thực dụng , nó đã biến mất , chỉ con lại dăm ba cây
thông già cằn cỗi . Thay vào đó là quán café ...

Và những vườn café ....
Tôi ra trường chùng 2-3 năm , khoảng năm 1987-1988 ,
khi quay lại thì đồi thông đã biến mất , thay vào đó là vườn cà  chua ,
và nay là ca fé - tiếc cho đồi thông ngày xưa đã bị tàn phá không thương tiếc
Đang nói về dã quỳ , tự dưng lan man quá xa  .......


Thứ Tư, 9 tháng 11, 2011

Vườn nhà (II)





Đậu rồng - mới biết mòn này khoảng 2 -3 năm nay , có thể ăn sống-
 luộc chấm mắm tôm hoặc
xào với thịt bò (khi ăn nên gắp thịt bò hay hơn là gắp đậu )-
không có bò thì thịt heo cũng tốt 
Món này nghe nói rất tốt cho sức khỏe
( nếu  hỏi bác Gúc thì bác ấy sẽ trả lời rõ ràng hơn)
Lỡ quên hai khi lúc còn tươi non thì thì để già làm giống cũng tốt .
Hoa đậu rồng tim tím như thế này 

Mồng tơi - 
Rau thơm các loại - không trong 1 cái bi giếng - bảo đảm xanh sạch 
Mướp và hoa của nó 
Rau mầm ...
Lúc làm nhà , chậu này vất lăn lốc sau hè , giờ nó bám tường
 nhà hàng xóm lên cao như thế này , giống này gọi lá tuyệt đẹp
Syngonium podophyllium - là loại cảnh có lá nhưng cần 1
thân gỗ có rêu để bám vào
(nhưng bám trên tường nhà hàng xóm cũng tốt  :D )
Đại hồng môn 

Dâu tằm - gốc này trên 20 năm , người ta có thể lấy gốc làm cay cảnh ,
 trai rất nhiều , khi chín  đỏ rực , có thể bỏ thằng vào mồm nhai , lúc đó
 miệng mồm tím rịm . Tốt nhất là ngâm đường , cho lên men , vắt lấy nước cốt
sau đó pha nước cốt đó với  rượu Vodka men - không thua gì rượu ngoại ;D
Ai biết trong vườn có mấy buồng chuối hehehe
Chăm sóc vườn tược phải cần 1 lao động chuyên nghiệp như thế này
heheheee


PR cái mặt tiền 1 phát