Hai mươi lăm năm sau

Tôi không có ý lừa đảo với cái tiêu đề entry như thế , quả thật là cây dâu tăm trong những hình dưới tính từ lúc mới dăm cành xuống đất , tới bây giờ đã tròn 25 năm.

Người ta thường gọi nó là cây dâu tằm, tôi cũng gọi thế -nhưng chả có con tằm nào ăn lá dâu này. Dâu cho tằm ăn nhìn giống y như thế , chỉ khác nó không có trái.

Nghe đâu , món dâu tăm này chế biến ra 11 thang thuốc gì đó , cứ vào google sẽ rõ. Tôi không quan tâm tới vị thuốc của nó , chỉ biết khi thu hoạch , chế biến , lúc là làm mứt , lúc ngâm rượu , lúc làm mật pha đá uống giải khát ... nói chung loại nào cũng sướng miệng, chuyện bổ khỏe tính sau.

Gốc dâu , người ta còn trồng trong châu lớn , cắt tia để làm cây cảnh
Với gốc cây có tuổi trên 25 năm như thế này , chắc cũng không rẻ 

Để tăng thêm sức sông cho loại dâu này khi cho vào chậu, người ta
 thường trông gốc dâu cho tăm ăn , sau đó mới ghép dâu tằm ăn trái
Như vậy cây sẽ mạnh hơn .

Bới vị , giông cây này trong bằng cách cắt cành để dăm xuống
nhưng 10 cành thì số chưng 2-3 , cao lắm là sông 40% .

Bọn nhóc rất thích , cho chúng ra hai dâu,
 khi vào thì đứa nào miệng cũng tím rịm vì
 vừa hái vừa bỏ vào mồm , vị chua chua ngọt ngọt

Ngày trước , má tôi dăm xuông nhiều cành,
 nhưng giờ thì chỉ có 1 cây , tuy vậy trai của nó th
ì có ăn gần như quanh năm, gốc cây dâu sau hai
mươi lăm năm, nhìn rất cổi.

Ly này không phải số dâu mới hái sáng nay đâu nhé,
Nó còn sót lại từ trước Tết, Với tỉ lệ 1kg dâu, 0,6 kg
đường, ngầm trong 2 tuần, vắt cốt pha với rượu nhâm nhi
cũng tốt, còn để nguyên chất như cái lý trê, bỏ nhiều đá
 thì thành món giải khát tuyệt hảo.

Số này mới hái sáng nay .....

1 cây là đủ ....